Zamów tort na swoje wydarzenie
Nasze tradycyjne torty w zdrowej wersji
Każdy tort przygotowujemy indywidualnie – tak, aby był nie tylko piękny, ale przede wszystkim pyszny i dopasowany do Twoich potrzeb.
Standardowo nasze biszkopty wypiekamy na mące bezglutenowej, jaglanej, jednak na życzenie możemy przygotować również tort na mące tradycyjnej lub orkiszowej.
Kremy tworzymy na bazie mascarpone i śmietanki, dzięki czemu są lekkie, delikatne i doskonale komponują się z owocami, czekoladą oraz innymi dodatkami.
Tort może być słodzony klasycznym cukrem, cukrem kokosowym lub ksylitolem – wszystko zależy od Twoich preferencji. Wspólnie dobieramy również smak biszkoptu, rodzaj kremu, owoce, dodatki oraz dekoracje, aby stworzyć tort idealny na Twoją okazję.
Każde zamówienie traktujemy indywidualnie. Jeśli masz alergie, nietolerancje pokarmowe lub szczególne oczekiwania dotyczące składu, daj nam znać – chętnie przygotujemy tort dopasowany do Ciebie.
Tworzymy torty na urodziny, chrzciny, komunie, wesela, baby shower, jubileusze oraz wszystkie wyjątkowe okazje, które warto uczcić czymś naprawdę pysznym.
Przykładowe smaki naszych tortów
Tort z kremem waniliowym i malinowym, obłożony ganach czekoladowym z dekoracją ze świeżych kwiatów i owoców.
Cennik
Tort składa się z biszkoptu na mące jaglanej, orkiszowej lub tradycyjnej, pszennej.
Oraz 3 warstw kremu w wybranym smaku:
bez laktozy ( na bazie mleka kokosowego i budyniu) lub tradycyjnego (na bazie mascarpone i śmietanki)
Polewa:
Całość może był obłożona ganache czekoladowym ( na bazie śmietanki i gorzkiej czekolady) lub lekkim kremem na bazie mascarpone i białej czekolady (unikamy ciężkich kremów i tynków z ogromną ilością masła, chyba, że takiego tortu sobie państwo zażyczą).
Dodatkowo można dołożyć do środka domową konfiturę na bazie owoców i ksylitolu, prażynkę czy żelkę.
Dekoracje robimy na bazie kremu, świeżych owoców, oraz na życzenie świeżych kwiatów.
Torty wegańskie RAW
Nasze torty wegańskie to propozycja dla osób, które szukają deseru przygotowanego wyłącznie z naturalnych składników w jak najmniej przetworzonej wersji.
Powstają głównie na bazie orzechów, nasion, mleka kokosowego, owoców, daktyli i kakao najwyższej jakości. Nie zawierają nabiału, mąki, ani jaj, a ich kremowa konsystencja i intensywny smak potrafią zaskoczyć nawet osoby, które na co dzień wybierają tradycyjne wypieki.
Nasze wegańskie torty są przygotowywane w technologii RAW (na surowo), dzięki czemu składniki nie są poddawane wysokiej temperaturze, a ciasta nie zwierają w składzie mąki. To desery pełne smaku, świeżości i wyłącznie naturalnych składników.
Tort może być słodzony daktylami, erytrytolem, ksylitolem lub innym wybranym słodzidłem – wszystko ustalamy indywidualnie. Możemy również dopasować skład do alergii, nietolerancji pokarmowych oraz Twoich preferencji smakowych.
Każdy tort przygotowujemy na zamówienie, dlatego wspólnie wybieramy smak, owoce, dodatki oraz dekoracje, tworząc deser idealny na wyjątkową okazję.